Un domaine au sommet de son art.

Les cuvées de la maison possèdent un caractère aisément reconnaissable sans le moindre compromis avec la facilité.
Les Vins : les deux cuvées présentées sont deux petites merveilles à recommander avec le plus grand enthousiasme à l'amateur de champagne. Riche et ample, le grand cru Blanc de Blancs arbore un superbe moelleux et le millésime 1999 se révèle fin, persistant, long et racé.

Domaine classé « 4 étoiles »

Très droits, toujours à la limite de la réduction, les Champagnes jouent la fraîcheur sans concession, avec un corps relativement léger. Ils vieillissent très bien. Le domaine présente actuellement l'excellent Brut Sans Année, assemblage à parts égales de 1999 et 2000, qui est parfaitement dans la lignée. Le splendide millésimé 1999, quant à lui, est de grande classe.

CRAMANT 1999

Ce producteur réputé peut se réjouir. Posséder des vieilles vignes à Cramant, l'un des meilleurs villages du vignoble, a une valeur inestimable. Un peu introverti au nez. La bouche entremêle puissance, élégance, minéralité (craie), sans se départir de notes fruitées.
Complet et fin donc.
Ses atouts: cette belle bouteille illustre à merveille l'adéquation « grand terroir, grand vigneron ».
Un vin tout en délicatesse à un prix très raisonnable.

CRAMANT 1999

Cramant, c'est un Grand Cru de la Côte des Blancs, un des meilleurs terroirs pour le Chardonnay. Le nez tout en délicatesse fait parler la craie avec en contrepoint de subtiles nuances de fleurs blanches . Quelques notes fumées et une rare élégance complètent ce vin superbe.

Brut Sans Année (4 étoiles).

Pendant longtemps LILBERT a fixé le type de Champagne de la commune et.il reste le gardien d'un style. Les Champagnes sont longilignes avec une forte minéralité et une belle structure. Très droits, toujours à la limite de la réduction, les Champagnes jouent la fraîcheur sans concession.Ils vieillissent très bien.

Notre domaine est distingué par 1 étoile

Ce petit producteur artisanal, respecté de ses pairs, est le spécialiste incontesté du blanc de blancs pur et dur, à la minéralité presque impitoyable.
Les vins: deux petites merveilles à recommander avec le plus grand enthousiasme à l'amateur de champagne. La Cuvée PERLEmerveilleusement rafraîchissante malgré son intensité est déjà prête, tandis que l'étonnant CRAMANT 1996d'une sublime fermeté devra attendre encore quelques années.

Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Coup de Coeur"

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Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Coup de Coeur"

Voilà le prototype du grand blanc de Cramant qui a besoin primo d'une bonne aération (ne pas hésiter à le mettre en carafe avant le service), secundo de deux, trois ans de repos en cave pour qu'il exprime avec complexité toute la vigueur et la race du terroir.Ce vigneron ne nous a jamais déçus.

Situé dans le Grand Cru CRAMANT dans la Côte des Blancs,

LILBERT fixe le type de Champagne de la commune. Bertrand LILBERT, qui prend la succession de son père, Georges, élabore des Champagnes longs et stylés, avec une forte minéralité.Très droits, les vins jouent la fraîcheur sans concession, avec un corps relativement léger. Ils vieillissent très bien

Ce manipulant de grande tradition

a été pendant longtemps la référence en matière de grand cru Cramant. Bertrand Lilbert prend désormais la relève de son père, Georges, et devrait poursuivre la production de blancs de blancs de grand style, très expressifs de la minéralité propre au grand cru de Cramant et vinifiés pour la longue garde. Cet objectif donne parfois des vins jeunes un peu réduits et amers mais d'une droiture de constitution exemplaire.Les vins : tous les vins sont marqués par leur caractère fin et apéritif, avec néanmoins une belle allonge, la Cuvée PERLE étant cette année d'une élégance nettement supérieure aux bruts classiques. Le Millésime 1996 est encore très jeune et on peut l'attendre quelques années en cave.

Le Domaine

Chevalier blanc du Chardonnay,Georges Lilbert a choisi de« rester complètement blanc » et de bannir le rosé de sa gamme. Issu d'une famille de vignerons de père en fils depuis 1746, il veille à la tradition : les bouteilles sont remuées à la main, sur pupitres traditionnels, et dégorgées à la volée, à l'ancienne. Ici, priment l'amour du métier et l'expérience acquise depuis de nombreuses générations.

Brut Sans Année Blanc de Blancs (4 étoiles)

Il faut 3 années de repos à ce vin pour qu'il exprime avec complexité toute la vigueur et la race du terroir

Notre Maison

a eu l'avantage d'être citée dans une liste de cinq excellents « Blancs de Blancs » de vignerons à moins de 19 euros dans l'article :« Coté Cave Blanc de Blancs sur Menu Blanc »(20 Décembre 2003 Chantal Lecouty)
www.lefigaro.fr

Cramant Millésime 1996

Champagne d'un grand raffinement. Un doré d'une belle intensité et un vin encore marqué par l'austérité et la rigueur de ce millésime, mais la finale florale et citronnée apparaît riche et dense.

Dégustation des Vins Clairs

issus de la Vendange 2002 : Une Cuvée Millésimée d'un fruit racé et concentré.

Brut Sans Année

Notre Brut Sans Année a obtenu une note de 7,5 sur 10 : Expression très droite, franche, minérale et sans concession du Chardonnay de la Côte des Blancs.

Pour amateurs avertis.

Le Millésime 1995

Ce manipulant de grande tradition a été pendant longtemps la référence en matière du grand cru Cramant. Bertrand Lilbert réalise des blancs de blancs grand style, très expressifs de la minéralité propre au grand cru de Cramant et vinifiés pour la longue garde. Cet objectif donne parfois des vins jeunes un peu réduits et amers mais d'une droiture de constitution exemplaire. Le Millésime 1995confirme sa réussite fine, élégante et très racée, les bruts non millésiméspossèdent un style similaire avec un peu moins d'intensité.

Le Domaine

Chevalier blanc du Chardonnay, Georges Lilbert a choisi de « rester complètement blanc » et de bannir le rosé de sa gamme. Issu d'une famille de vignerons de père en fils depuis 1746, il veille à la tradition : les bouteilles sont remuées à la main, sur pupitres traditionnels, et dégorgées à la volée, à l'ancienne. Ici, priment l'amour du métier et l'expérience acquise depuis de nombreuses générations.

Cramant 1995

Robe jaune clair. Bulles fines. Nez intense, exhalant des notes de fruits blancs et secs, de fleurs et de beurre. Bouche ample et fraîche, sur l'onctuosité du beurre et de la noisette.

Un Grand Cru typique du cépage[.].

Brut Sans Année

Robe jaune pâle. Bulles délicates. Nez très agréable, révélant des notes de fraîcheur. Bouche typique du chardonnay.

Un Champagne tout en finesse[.].

Nous sommes cités 2 fois dans ce guide, et ce dans les catégories :

• Brut Sans Année
• Millésimés

Dans les 2 cas nous avons obtenu la notation LQCGqui signifie : Label Qualité Culture et Goût, Label accordé aux vins de très grande qualité qui se singularisent par leur personnalité ou qui constituent l'un des fleurons dans leur aire d'appellation.

Brut Sans Année (entre 3 et 4 étoiles)

L'élégance minérale de Cramant et la belle maturité du Chardonnay prolongent la bouche dans une gamme aromatique épanouie et complexe.

Cramant 1996 (4 étoiles)

Champagne d'un grand raffinement. Un doré d'une belle intensité et un vin encore marqué par l'austérité et la rigueur de ce millésime, mais la finale florale et citronnée apparaît riche et dense.

Cramant

.Cramant, classé à 100 % Grand Cru, est considéré comme le nec plus ultrade la Côte des Blancs..

...Bertrand LILBERT ne déroge pas à la règle avec ses Blanc de Blancs très stylés, où la craie qui donne tout son caractère à ce Cru splendide s'exprime dans une ampleur aromatique saisissante. Peu de vins racontent avec une telle précision l'endroit où ils sont nés. Voici toute la noblesse d'un mono cépage bien conduit et bien pressé.

Cramant Grand Cru 1995

Superbe robe or vert. Nez très séducteur, avec des notes de marmelade d'agrumes. La bouche charnue, ronde et savoureuse développe un beau fruit aux notes légèrement miellées. ( 4 étoiles)

Blanc de Blancs (Sans Année)

Un spécialiste des blancs de blancs grâce à son implantation dans des terroirs comme Cramant ou Chouilly, qu'il restitue avec fidélité. La cuvée de ce grand cru exprime minéralité et fraîcheur, avec son nez de craie, d'agrumes et de verveine. La bouche fine et vive avec un bon fond de vin est encore sur la réserve. Conserver cette cuvée un an ou deux en cave pour en savourer la plénitude.

www.cuisineetvinsdefrance.com

Le Domaine

Chevalier blanc du Chardonnay,Georges Lilbert a choisi de« rester complètement blanc » et de bannir le rosé de sa gamme. Issu d'une famille de vignerons de père en fils depuis 1746, il veille à la tradition : les bouteilles sont remuées à la main, sur pupitres traditionnels, et dégorgées à la volée, à l'ancienne. Ici, priment l'amour du métier et l'expérience acquise depuis de nombreuses générations.

Cramant 1995

Robe jaune clair. Nez aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches soulignés de notes de beurre et de pain grillé. Bouche tout en finesse, sur la noisette.

Un grand cru frais et subtil !

Brut Sans Année

Robe jaune pâle. Bulles légères et fines. Nez frais, très agréable, aux arômes de fruits. Bouche exprimant la pureté du Chardonnay et offrant des notes d'acacia.

La finesse du Chardonnay à l'état pur !

Millésime 1995

Ce manipulant de grande tradition a été pendant longtemps la référence en matière du grand cru Cramant. Bertrand Lilbert prend désormais la relève de son père, Georges, et devrait poursuivre la production de blanc de blancs de grand style, très expressif de la minéralité propre au grand cru de Cramant et vinifié pour la longue garde. Cet objectif donne parfois des vins jeunes un peu réduits et amers, mais d'une droiture exemplaire, même si parfois, on souhaiterait un peu plus de densité.
Les vins: ils présentent toujours la fraîcheur et la minéralité attendues, en particulier le Millésime 1995qui est une belle réussite.